凉菜大全做法及图片
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做法大全
凉菜大全做法及图片
凉菜是夏季餐桌上必不可少的一道菜品，清爽可口，营养丰富。以下是一些常见的凉菜做法及图片：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
2. 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细丝，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
3. 凉拌海带丝：将海带丝焯水后捞出，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
4. 涼拌蘆筍：将蘆筍焯水后捞出，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
5. 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
6. 凉拌木耳：将木耳焯水后捞出，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
7. 凉拌黄瓜皮：将黄瓜皮切成细丝，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
8. 凉拌花生米：将花生米炒熟后，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
9. 凉拌粉皮：将粉皮焯水后捞出，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
10. 凉拌莴笋丝：将莴笋切成细丝，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
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