人耳汤的简单做法大全：
1. 鸡肉人耳汤：将鸡肉和人耳放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮至汤色浓郁即可。
2. 猪骨人耳汤：将猪骨煮至汤色乳白，加入人耳、姜片、葱段、盐等调料，煮至汤色浓郁即可。
3. 牛肉人耳汤：将牛肉和人耳放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮至汤色浓郁即可。
4. 紫菜人耳汤：将紫菜和人耳放入锅中，加入适量的水，加入盐、味精等调料，煮至汤色浓郁即可。
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