银银菜的做法大全
银银菜炒蛋
1. 银银菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入蛋液煎至八成熟，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入蒜末爆香，加入银银菜煸炒至断生。
4. 倒入煎好的蛋液，翻炒均匀即可。
银银菜炒肉片
1. 猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 银银菜洗净切段，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入银银菜煸炒至断生。
5. 倒入煸炒好的肉片，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
银银菜炒豆腐
1. 银银菜洗净切段，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入蒜末爆香，加入银银菜煸炒至断生。
4. 倒入煎好的豆腐，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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