白银耳汤的做法大全

白银耳汤的做法

材料:

  • 白银耳 20 克
  • 瘦肉 100 克
  • 枸杞 10 克
  • 姜片 3 片
  • 盐适量

做法:

  1. 将白银耳提前泡发,洗净备用。
  2. 瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 将泡发好的白银耳、焯水后的瘦肉、枸杞和姜片放入炖盅中,加入适量清水。
  4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸 2 小时。
  5. 取出炖盅,加入适量盐调味即可。

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