意大利面酱料的做法大全

番茄肉酱

材料:番茄酱、牛肉末、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、白葡萄酒、罗勒叶。

步骤:1.在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜炒香;2.加入牛肉末煸炒至变色;3.加入番茄酱、盐、黑胡椒和白葡萄酒,煮沸后转小火煮20分钟;4.加入罗勒叶,煮5分钟即可。

奶油蘑菇酱

材料:蘑菇、奶油、洋葱、大蒜、牛奶、面粉、盐、黑胡椒。

步骤:1.在锅中加入奶油,加热后加入洋葱和大蒜炒香;2.加入蘑菇煸炒至变软;3.加入面粉搅拌均匀,再加入牛奶、盐和黑胡椒,煮沸后转小火煮5分钟即可。

青酱

材料:罗勒叶、松子、大蒜、橄榄油、帕玛森芝士、盐、黑胡椒。

步骤:1.将罗勒叶、松子和大蒜放入搅拌机中打碎;2.加入橄榄油、帕玛森芝士、盐和黑胡椒,继续搅拌至均匀。

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