小炒糯米笋丝的做法
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美食食谱
小炒糯米笋丝的做法
材料：
- 糯米100克
- 笋尖100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右，然后沥干水分备用。
- 笋尖洗净切成丝，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 加入笋丝翻炒均匀。
- 加入糯米翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味，继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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