开胃凉菜做法大全

• 做法大全

凉拌黄瓜

1.黄瓜洗净切片，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤干水分。

2.加入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、味精拌匀即可。

拍黄瓜

1.黄瓜洗净切成长条，用刀背拍裂。

2.加入蒜末、盐、醋、糖、香油、辣椒油、花椒粉、味精拌匀即可。

凉拌西红柿

1.西红柿洗净切片，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤干水分。

2.加入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、味精拌匀即可。

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