豌豆杂酱臊子的做法

豌豆杂酱臊子的做法

材料:

  • 豌豆泥 200克
  • 猪肉末 200克
  • 豆腐干 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒油适量

步骤:

  1. 将豆腐干切成小块,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变色。
  3. 加入豌豆泥和豆腐干,翻炒均匀。
  4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒油,翻炒均匀即可。

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