豌豆带壳的煮法：
1. 清洗豌豆带壳，去掉顶部和底部的硬壳。
2. 把豌豆带壳放入沸水中，加入适量的盐，煮5-7分钟，直到豌豆变软。
3. 把豌豆捞出来，放入冰水中浸泡1-2分钟，使其保持鲜绿色。
4. 捞出豌豆，沥干水分，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，拌匀即可。
豌豆带壳的蒸法：
1. 清洗豌豆带壳，去掉顶部和底部的硬壳。
2. 把豌豆带壳放入蒸锅中，蒸5-7分钟，直到豌豆变软。
3. 捞出豌豆，放入冰水中浸泡1-2分钟，使其保持鲜绿色。
4. 捞出豌豆，沥干水分，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，拌匀即可。
豌豆带壳的炒法：
1. 清洗豌豆带壳，去掉顶部和底部的硬壳。
2. 加热锅，倒入适量的橄榄油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入豌豆带壳，翻炒2-3分钟，直到豌豆变软。
4. 加入适量的盐和黑胡椒，拌匀即可。
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