水煮鱼的做法视频教程

• 鱼的做法

水煮鱼的做法视频教程：

1. 准备食材：鱼片、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。

2. 将鱼片切成薄片，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。

3. 豆芽焯水备用。

4. 葱姜蒜切末，干辣椒、花椒备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。

6. 加入适量水，放入豆芽、鱼片，煮至鱼熟透。

7. 加入盐、鸡精、生抽调味，淋上香油即可。

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