豇豆的家常炒菜做法：
1. 豇豆洗净，去掉两端的筋，切成小段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入豇豆煸炒，加入适量盐和生抽调味。
4. 炒至豇豆变软烂即可出锅。
豇豆的蒜蓉炒法：
1. 豇豆洗净，去掉两端的筋，切成小段备用。
2. 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。
3. 放入豇豆煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
4. 炒至豇豆变软烂，淋上少许香油即可出锅。
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