正宗清炖老鹅汤的做法视频

• 汤的做法

正宗清炖老鹅汤的做法视频

材料：

老鹅1只，生姜适量，红枣适量，枸杞适量，盐适量。

步骤：

1.老鹅宰杀后，去毛、内脏，洗净备用。

2.将老鹅放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入生姜、红枣、枸杞，转小火炖煮2-3小时。

3.加入适量盐调味即可。

4.最后将老鹅肉取出，切块装盘，倒入炖汤即可。

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