酥脆玉米烙的做法

酥脆玉米烙的做法

材料:

  • 玉米面 1 杯
  • 面粉 1/2 杯
  • 泡打粉 1 茶匙
  • 盐 1/2 茶匙
  • 糖 1 汤匙
  • 牛奶 1 杯
  • 鸡蛋 1 个
  • 玉米粒 1/2 杯
  • 油 适量

步骤:

  1. 将玉米面、面粉、泡打粉、盐和糖混合在一起。
  2. 在另一个碗中,将牛奶和鸡蛋混合在一起。
  3. 将湿和干的材料混合在一起,直到没有干粉末。
  4. 加入玉米粒,搅拌均匀。
  5. 在平底锅中加热油,用勺子将面糊倒入锅中,煎至两面金黄色。
  6. 将煎好的玉米烙放在厨房纸巾上,吸去多余的油。
  7. 享用!

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