土豆酱茄子的家常做法东北
土豆酱茄子是东北地区的一道传统家常菜，做法简单，口感鲜美。具体做法如下：
1. 准备好茄子、土豆、葱姜蒜等食材。
2. 将茄子切成段，土豆切成小块。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入茄子和土豆煸炒，煸炒至茄子变软。
5. 加入适量的水，煮开后加入适量的盐和鸡精调味。
6. 加入适量的土豆酱，煮至汤汁浓稠即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/161634.html