黄豆酱炒黄瓜的做法

黄豆酱炒黄瓜的做法

1. 准备黄瓜、黄豆酱、葱姜蒜等食材。

2. 将黄瓜洗净去皮,切成均匀的小段。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入黄豆酱煸炒出红油。

6. 加入黄瓜翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟。

7. 最后加入适量的盐和味精调味即可。

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