粉丝炒虾的做法窍门
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美食食谱
粉丝炒虾的做法：
1. 准备好虾、粉丝、葱姜蒜、胡萝卜、豌豆等食材。
2. 将虾去壳去虾线，洗净备用。
3. 粉丝提前泡发，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入虾翻炒至变色，加入胡萝卜丝、豌豆翻炒均匀。
6. 加入泡发好的粉丝，翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
8. 装盘后撒上葱花即可。
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