粉葛生鱼汤的做法大全

粉葛生鱼汤的做法

材料:

  • 粉葛 50 克
  • 生鱼片 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将粉葛洗净,切成小块备用。
  2. 生鱼片洗净,用盐和料酒腌制 10 分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中加入清水,放入粉葛块,大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
  5. 加入腌制好的生鱼片,继续煮 5 分钟。
  6. 最后加入葱姜蒜末和适量盐,煮 2 分钟即可。

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