很肥的羊肉的做法大全
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做法大全
孜然烤羊肉
将羊肉切成薄片，用孜然、盐、胡椒粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、醋、糖、油拌匀腌制30分钟，然后放入烤箱烤至表面金黄即可。
羊肉炖土豆
将羊肉切成块状，用油爆香姜蒜，加入羊肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、水烧开，加入土豆块炖煮至土豆熟烂即可。
羊肉煲
将羊肉切成块状，焯水去腥味，用油爆香姜蒜，加入羊肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、水烧开，加入洋葱、胡萝卜、土豆、香菇等蔬菜，炖煮至蔬菜熟烂即可。
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