最简单剁椒鱼头的做法
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鱼的做法
最简单剁椒鱼头的做法：
1. 准备好鱼头、剁椒、葱姜蒜等食材。
2. 将鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切一刀，方便入味。
3. 热锅凉油，将鱼头放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的水，放入剁椒、葱姜蒜等调料，煮至汤汁浓稠，鱼头熟透即可。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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