尖椒炒肥肠的做法视频
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美食食谱
尖椒炒肥肠的做法视频：
1. 准备食材：肥肠、尖椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 肥肠洗净切段，焯水去腥味。
3. 尖椒切丝，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
5. 加入肥肠煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入尖椒丝翻炒均匀即可。
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