肉皮炒尖椒的做法
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美食食谱
肉皮炒尖椒的做法
1. 准备食材：肉皮、尖椒、葱、姜、蒜。
2. 肉皮用开水焯水，捞出后切成丝。
3. 尖椒去籽切成丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入肉皮丝煸炒至微黄色。
6. 加入尖椒丝继续煸炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
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