广西北流卷粉做法
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美食食谱
广西北流卷粉做法:
1. 准备好面粉、水和盐,按照2:1的比例混合成面团,揉至面团光滑有弹性。
2. 将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。
3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
4. 准备调料,可以根据个人口味选择,一般有辣椒油、花生酱、醋、蒜泥等。
5. 将调料拌匀,倒在煮熟的面条上,搅拌均匀即可。
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