爆肚火锅家常做法图片
爆肚火锅家常做法图片：
1. 准备好爆肚、豆皮、豆腐、藕片、粉丝、葱姜蒜等食材。
2. 爆肚提前用盐和料酒腌制一下，然后焯水去腥味。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆皮、豆腐、藕片等食材煸炒。
4. 加入适量的水，放入焯水后的爆肚，煮开后转小火煮20分钟左右。
5. 加入粉丝，继续煮5分钟左右即可。
6. 出锅前撒上葱花和香菜即可。
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