煲骨头白萝卜的做法大全
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做法大全
煲骨头白萝卜的做法大全
煲骨头白萝卜是一道营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是煲骨头白萝卜的几种做法:
做法一:骨头白萝卜汤
材料:猪骨头500克,白萝卜1个,姜片适量,盐适量。
步骤:
1. 猪骨头洗净,焯水后捞出备用。
2. 白萝卜去皮,切成小块。
3. 热锅凉油,放入姜片爆香。
4. 加入猪骨头和白萝卜,加水没过材料,大火煮开后转小火慢慢煲2小时。
5. 加盐调味即可。
做法二:骨头白萝卜煲
材料:猪骨头500克,白萝卜1个,红枣5个,枸杞适量,盐适量。
步骤:
1. 猪骨头洗净,焯水后捞出备用。
2. 白萝卜去皮,切成小块。
3. 红枣去核,枸杞洗净备用。
4. 热锅凉油,放入姜片爆香。
5. 加入猪骨头和白萝卜,加水没过材料,大火煮开后转小火慢慢煲2小时。
6. 加入红枣和枸杞,再煲30分钟。
7. 加盐调味即可。
做法三:骨头白萝卜海带汤
材料:猪骨头500克,白萝卜1个,海带适量,盐适量。
步骤:
1. 猪骨头洗净,焯水后捞出备用。
2. 白萝卜去皮,切成小块。
3. 海带泡软,洗净备用。
4. 热锅凉油,放入姜片爆香。
5. 加入猪骨头和白萝卜,加水没过材料,大火煮开后转小火慢慢煲2小时。
6. 加入海带,再煲30分钟。
7. 加盐调味即可。
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