煲骨头白萝卜的做法大全

煲骨头白萝卜的做法大全

煲骨头白萝卜是一道营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是煲骨头白萝卜的几种做法:

做法一:骨头白萝卜汤

材料:猪骨头500克,白萝卜1个,姜片适量,盐适量。

步骤:

1. 猪骨头洗净,焯水后捞出备用。

2. 白萝卜去皮,切成小块。

3. 热锅凉油,放入姜片爆香。

4. 加入猪骨头和白萝卜,加水没过材料,大火煮开后转小火慢慢煲2小时。

5. 加盐调味即可。

做法二:骨头白萝卜煲

材料:猪骨头500克,白萝卜1个,红枣5个,枸杞适量,盐适量。

步骤:

1. 猪骨头洗净,焯水后捞出备用。

2. 白萝卜去皮,切成小块。

3. 红枣去核,枸杞洗净备用。

4. 热锅凉油,放入姜片爆香。

5. 加入猪骨头和白萝卜,加水没过材料,大火煮开后转小火慢慢煲2小时。

6. 加入红枣和枸杞,再煲30分钟。

7. 加盐调味即可。

做法三:骨头白萝卜海带汤

材料:猪骨头500克,白萝卜1个,海带适量,盐适量。

步骤:

1. 猪骨头洗净,焯水后捞出备用。

2. 白萝卜去皮,切成小块。

3. 海带泡软,洗净备用。

4. 热锅凉油,放入姜片爆香。

5. 加入猪骨头和白萝卜,加水没过材料,大火煮开后转小火慢慢煲2小时。

6. 加入海带,再煲30分钟。

7. 加盐调味即可。

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