洋葱烧鸡的做法大全
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做法大全
洋葱烧鸡的做法
洋葱烧鸡是一道美味可口的家常菜，下面是制作步骤：
- 准备好鸡肉、洋葱、葱姜蒜等食材。
- 将鸡肉切成块状，洋葱切成丝状，葱姜蒜切成末状。
- 将鸡肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟左右。
- 将煮好的鸡肉块捞出备用，锅中留下的鸡汤备用。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入洋葱丝煸炒至变软。
- 将煮好的鸡肉块放入锅中，加入适量的鸡汤，大火煮开后转小火煮10分钟左右。
- 加入适量的盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
- 最后撒上葱花即可。
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