鲅鱼的做法怎么做最好吃
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鱼的做法
鲅鱼的做法：
1. 首先将鲅鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成适当大小的块状。
2. 在碗中加入盐、胡椒粉、生姜末、料酒、酱油、葱花、蒜末、白糖、鸡精等调料，搅拌均匀。
3. 将鲅鱼块放入调料碗中，腌制20分钟左右。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鲅鱼块，煎至两面金黄色即可。
5. 最后撒上一些葱花和香菜叶点缀即可。
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