竹笋炒鸡蛋怎么炒好吃
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鸡蛋
竹笋炒鸡蛋的做法：
1. 竹笋去皮，切成丝；鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入竹笋丝煸炒，炒至竹笋变软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟透后加入适量盐和味精调味即可。
4. 出锅前撒上葱花提香。
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