碎燕窝的做法大全

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碎燕窝的做法大全

碎燕窝是一种非常营养的食品，具有滋阴润燥、美容养颜等功效。以下是碎燕窝的几种常见做法：

1. 清炖碎燕窝：将碎燕窝用清水浸泡至软化，加入适量冰糖和清水，用小火慢慢炖煮，直至燕窝完全融化，即可食用。

2. 燕窝蛋羹：将碎燕窝用清水浸泡至软化，加入适量鸡蛋、牛奶和白糖，搅拌均匀后蒸制成蛋羹即可。

3. 燕窝红枣汤：将碎燕窝用清水浸泡至软化，加入适量红枣和冰糖，用小火煮沸后再转中火煮20分钟即可。

4. 燕窝糖水：将碎燕窝用清水浸泡至软化，加入适量冰糖和清水，用小火煮沸后再转中火煮20分钟即可。

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