农村盐腌制豆腐的做法

农村盐腌制豆腐的做法

盐腌制豆腐是一种传统的农村食品,制作简单,口感鲜美。以下是制作过程:

  1. 将豆腐切成小块,放入盆中。
  2. 在豆腐上撒上适量的盐,轻轻拌匀。
  3. 将盖子盖好,放置在阴凉通风处,腌制2-3天。
  4. 腌制好的豆腐可以直接食用,也可以用来烹饪其他菜肴。

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