白灼虾的做法蘸料

• 美食食谱

白灼虾的做法：

1. 准备食材：虾、姜、葱、料酒、盐、清水。

2. 虾去头去壳留尾，用清水洗净备用。

3. 姜切片，葱切段备用。

4. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开。

5. 烧开后放入虾，煮至虾变色，颜色变成橙红色即可捞出。

6. 准备蘸料：蒜末、生抽、香醋、姜末、辣椒油、花生油、白糖、盐。

7. 将蘸料的所有材料混合均匀即可。

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