香酥土豆饼的做法

香酥土豆饼的做法

材料:

  • 土豆 2个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉。
  2. 将土豆捣成泥,加入面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 将土豆面团揉成小饼状。
  4. 热锅凉油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄酥脆即可。

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