电烤箱烤蚬子的做法
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烤物
电烤箱烤蚬子的做法:
1. 将新鲜的蚬子放入清水中浸泡30分钟,让其吐出沙子。
2. 捞出蚬子,用清水冲洗干净。
3. 将蚬子放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮5分钟,至蚬子全部开口。
4. 捞出蚬子,用冷水冲洗干净,沥干水分。
5. 在电烤箱中预热5分钟,将蚬子放入烤盘中,撒上适量盐和黑胡椒粉。
6. 将烤盘放入电烤箱中,上下火200度,烤10分钟即可。
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