红烧茄子的做法视频播放

• 美食食谱

红烧茄子的做法视频播放：

1. 准备好茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水、淀粉、色拉油等食材。

2. 将茄子切成段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。

3. 将葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱炒香。

6. 加入适量清水，放入煎好的茄子，加入生抽、老抽、糖、醋、料酒等调味料，翻炒均匀。

7. 加盖焖煮5分钟，直至茄子入味，勾芡收汁即可。

8. 装盘后撒上葱花即可享用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/151.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 am3:43
下一篇 » 2025年2月14日 am3:43

相关推荐

  • 红烧茄子的做法怎么做好吃

    红烧茄子的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量生…

    美食食谱 1天前

  • 红烧茄子的做法过程

    红烧茄子的做法过程： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，油热后放入茄子煸炒至表面微黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆…

    美食食谱 1天前

  • 红烧茄子的做法菜谱

    红烧茄子的做法菜谱 红烧茄子是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是制作红烧茄子的做法： 准备好茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、清水等食材。 将茄子洗净去蒂，切…

    美食食谱 1天前

  • 红烧茄子的做法怎么做好吃又简单

    红烧茄子的做法 材料： 茄子 500克 瘦肉末 100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 淀粉 适量 色拉油 适量 …

    美食食谱 1天前

  • 红烧茄子的做法视频教学

    红烧茄子的做法视频教学： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加…

    美食食谱 1天前

  • 红烧茄子的做法大全

    红烧茄子的做法 材料： 茄子500克 瘦肉末100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 清水适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 茄子洗净去蒂，…

    做法大全 1天前

  • 红烧茄子的做法 最正宗的做法视频

    红烧茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量生抽…

    美食食谱 1天前

  • 红烧茄子的做法视频

    红烧茄子的做法视频： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入适…

    美食食谱 1天前

  • 红烧茄子的做法 家常

    红烧茄子的做法 家常： 1. 茄子洗净去蒂，切成长段，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 热锅凉油，将腌制好的茄子煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加…

    家常菜 1天前