羊肉汤的做法 最正宗的做法视频
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汤的做法
羊肉汤的做法：
1. 准备羊肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、草果、花椒等材料。
2. 羊肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯过水的羊肉块煸炒。
4. 加入料酒，煮至羊肉变色。
5. 加入清水，放入八角、桂皮、香叶、草果、花椒等调料，大火煮开后转小火炖煮2-3小时。
6. 炖煮至羊肉烂熟，加入盐、胡椒粉调味即可。
7. 最后撒上葱花即可。
最正宗的做法视频：
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