牛棒骨骨髓的做法大全
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牛棒骨骨髓的做法大全
牛棒骨骨髓是一道美味的食品，常用于烹制汤或作为配料。以下是一些常见的牛棒骨骨髓做法：
- 烤牛棒骨骨髓：将牛棒骨骨髓切成小块，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱中烤10-15分钟，直到骨髓变软。
- 煮牛棒骨骨髓汤：将牛棒骨骨髓放入锅中，加入水、姜片、葱段、料酒和盐，煮沸后转小火煮2-3小时，直到骨髓溶化在汤中。
- 炒牛棒骨骨髓：将牛棒骨骨髓切成小块，加入蒜末、姜末、辣椒和盐，翻炒几分钟即可。
以上是一些常见的牛棒骨骨髓做法，您可以根据自己的口味进行调整。
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