牛肉沫炒饭的做法
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美食食谱
牛肉沫炒饭的做法：
1. 将牛肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切末备用，青豆焯水备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入青豆翻炒均匀，加入米饭翻炒均匀。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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