牛肉沫做法和配方
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美食食谱
牛肉沫做法：
1. 将牛肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成肉泥。
2. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉和葱姜蒜末，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的牛肉沫放入锅中，用中火煸炒至变色。
4. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟即可。
牛肉沫配方：
– 牛肉：500克
– 盐：适量
– 胡椒粉：适量
– 料酒：适量
– 酱油：适量
– 淀粉：适量
– 葱姜蒜末：适量
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