牛肉沫饼的做法大全

牛肉沫饼的做法

材料:

  • 牛肉糜500克
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将洋葱切成小丁,放入牛肉糜中,加入蒜末、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  2. 将鸡蛋打入牛肉糜中,搅拌均匀。
  3. 将面包糠撒在平板上,将牛肉糜放在面包糠上,用手捏成饼状。
  4. 平底锅中倒入适量油,烧热后将牛肉饼放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

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