发糕的做法松软又好吃
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美食食谱
发糕的做法松软又好吃
发糕是一种传统的中国点心，口感松软，味道香甜。以下是制作发糕的步骤：
- 准备好发糕粉、鸡蛋、白糖、油和水。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将发糕粉加入碗中，搅拌均匀。
- 加入油和水，继续搅拌至面糊顺滑。
- 将面糊倒入蒸盘中，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
发糕的口感和松软度与发糕粉的质量有关，建议选择品质好的发糕粉。
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