梳子蟹的做法大全
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做法大全
梳子蟹的做法：
1. 将梳子蟹放入清水中浸泡30分钟，去除泥沙和异味。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。
3. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜末和料酒，烧开后放入梳子蟹，煮熟后捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料翻炒均匀。
5. 将炒好的调料浇在梳子蟹上即可。
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