蔬菜香肠的做法大全

• 做法大全

蔬菜香肠的做法：

1. 准备食材：豆腐干、胡萝卜、青椒、香菇、面筋、淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒、葱姜蒜。

2. 豆腐干、胡萝卜、青椒、香菇切成细末，葱姜蒜切末备用。

3. 面筋加入淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒和适量水，揉成面团。

4. 将面团擀成长条状，将蔬菜末均匀地铺在面团上，然后卷起来。

5. 将卷好的面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

6. 取出蒸好的面团，晾凉后切成薄片即可。

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