墨斗鱼的做法大全 家常
墨斗鱼是一种非常美味的淡水鱼，常见于中国南方的江河湖泊中。以下是一些常见的墨斗鱼做法：
- 清蒸墨斗鱼：将墨斗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后放入蒸锅中，加入葱姜蒜、料酒、盐等调料，蒸10-15分钟即可。
- 红烧墨斗鱼：将墨斗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 糖醋墨斗鱼：将墨斗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、糖、醋、盐等调料，加水烧开后转小火炖煮10分钟即可。
- 麻辣墨斗鱼：将墨斗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、辣椒等调料，加水烧开后转小火炖煮10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/14767.html