手术后吃黑鱼汤的做法:
1. 准备材料:黑鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。
2. 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4. 放入黑鱼煸炒至两面微黄。
5. 加入适量的水,加入料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入适量的盐调味即可。
注意:手术后应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,黑鱼汤清淡可口,适合手术后食用。
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