酱肉包子的做法和配方
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美食食谱
酱肉包子的做法：
1. 准备好面团和馅料。面团可以自己做，也可以买现成的速冻面团。馅料一般是用猪肉末、葱、姜、酱油、盐、糖等调料拌制而成。
2. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄皮。
3. 将馅料包入薄皮中，捏紧口部，搓成圆形包子。
4. 在蒸锅中放入适量的水，将包子放入蒸锅屉中，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟即可。
酱肉包子的配方：
面团：面粉500克，酵母5克，白糖30克，水250毫升。
馅料：猪肉末300克，葱末50克，姜末20克，酱油30毫升，盐5克，糖10克。
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