黄焖鸡块的做法视频教程

• 美食食谱

黄焖鸡块的做法视频教程：

1. 准备食材：鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 土豆去皮切块，青椒、红椒切丝，姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。

5. 换锅爆香姜蒜和青红椒丝，加入土豆块煸炒。

6. 加入适量水，烧开后加入煎好的鸡块，煮至土豆熟透。

7. 加入盐、糖、鸡精调味，勾芡后即可出锅。

8. 最后撒上葱花即可。

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