鲜海参的做法图片
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美食食谱
鲜海参的做法图片:
1.将鲜海参放入清水中浸泡至少12小时,期间要不断换水,以去除海参体内的沙和杂质。
2.将浸泡好的海参放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,至海参变软。
3.将煮好的海参捞出,用清水冲洗干净,沥干备用。
4.将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白胡椒粉,搅拌均匀成腌料。
5.将煮好的海参放入腌料中腌制30分钟左右,让海参充分入味。
6.将腌制好的海参放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,至海参熟透即可。
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