草鱼做法大全红烧鱼 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 红烧草鱼的做法： 1.草鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入草鱼煎至两面金黄色，捞出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4.加入适量清水，放入草鱼，加入料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶、花椒等调味料。 5.大火烧开后转小火炖煮20分钟左右，让草鱼入味即可。 6.最后加入葱花和香菜末即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/14720.html
