干猴头菇的做法与功效
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美食食谱
干猴头菇的做法：
1. 将干猴头菇用清水浸泡30分钟，直至软化。
2. 捞出沥干水分，切成适当大小的块状。
3. 准备好葱姜蒜等调料，热锅凉油，爆香调料。
4. 加入干猴头菇煸炒，加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
干猴头菇的功效：
1. 干猴头菇具有很好的保健作用，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
2. 干猴头菇还具有降血脂、降血压、抗肿瘤等功效。
3. 干猴头菇中含有丰富的多糖类物质，能够促进人体的新陈代谢，延缓衰老。
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