切糕做法视频完整版视频
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切糕做法视频完整版视频：
切糕是一种传统的中国小吃，制作方法简单，口感香甜软糯，深受人们喜爱。以下是切糕的制作步骤：
- 准备好糯米粉、水、白糖、芝麻、花生等材料。
- 将糯米粉和水混合搅拌均匀，加入适量的白糖，继续搅拌至糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸熟。
- 蒸熟后取出，撒上芝麻和花生碎，用刀切成小块即可。
制作过程中需要注意的是，糯米粉和水的比例要适当，糯米粉过多会导致切糕口感过硬，过少则会过于软糯。此外，蒸熟的时间也要掌握好，过长会导致切糕过于干燥，过短则会导致切糕不熟透。
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