干贝柱的家常做法：
1. 干贝柱炒饭：将干贝泡软备用，煮好米饭，锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入干贝翻炒，加入米饭炒匀即可。
2. 干贝柱炖汤：将干贝泡软备用，加入瘦肉、姜片、葱段、枸杞等材料，加水炖煮2小时，加盐调味即可。
3. 干贝柱煮粥：将干贝泡软备用，将米和干贝一起煮粥，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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